Del 7 al 10 de noviembre la Feria del Pintxo de Bilbao celebrará su tercera edición en el recinto ferial del BEC Bilbao Exhibition Centre en Barakaldo. El objetivo de la cita es el de impulsar la hostelería de Vizcaya. Cerca de 20.000 personas disfrutaron de la oferta gastronómica del evento la pasada edición y la organización prevé repetir el éxito este año.

La cita está patrocinada por San Miguel y contará este año con la participación de más de una veintena de reconocidos hosteleros vascos, que ofrecerán al público general sus mejores pinchos.

El broche final de la feria lo pondrá el concurso que se celebrará el domingo día 11 a partir de las 20:00 horas. Un jurado de expertos decidirá cuál es la mejor creación de la cita. Para ello, se tendrán en cuenta distintos valores como la innovación del plato, su apariencia, ingredientes y, por supuesto, el sabor.